ادامه مطلب
کِرِما در قهوه چیست؟
اگر عاشق قهوه هستید، حتماً لایه‌ی کف خوش‌رنگ و مخملی روی یک فنجان اسپرسو توجه‌تان را جلب کرده است. این لایه که به کِرِما معروف است، نه‌تنها نشانه‌ی کیفیت یک اسپرسوی خوب است، بلکه نقش مهمی در طعم و تجربه‌ی نوشیدن قهوه دارد. در آکادمی آژمان، ما در دوره‌های آموزش قهوه به شما یاد می‌دهیم که چطور کِرِمای عالی بسازید و از اشتباهات رایج جلوگیری کنید. در این …
