ادامه مطلب
قهوه سوخته: چرا اتفاق می‌افتد و چطور از آن جلوگیری کنیم؟
مقدمه قهوه، پادشاه نوشیدنی‌های جهان، وقتی به‌درستی آماده بشه، طعمی بی‌نظیر داره. اما قهوه سوخته می‌تونه این تجربه رو به تلخی تبدیل کنه. این مقاله به شما کمک می‌کنه بفهمید چرا قهوه سوخته می‌شه و چطور با مهارت باریستایی، از این مشکل جلوگیری کنید—مهارتی که توی آکادمی اژمان به شما آموزش می‌دیم! قهوه سوخته چیست؟ قهوه سوخته حالتیه که دانه‌ها یا عصاره قهوه به خاطر حرارت بیش از حد …
